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3 oeufs à température ambiante. Web 250g de farine (option molly cake chocolat : Préparée avec de la crème fouettée, il est léger et moelleux.
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Moule à savarin 24 cm en acier antiadhésif. 30g de cacao en poudre + 220g de farine) 1 sachet de levure chimique. Moule à gateau à forme carré en acier carbone 22,5 x 22,5 cm.
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