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Retour à l'index des recettes. Utiliser ce glaçage chocolat noisette pour enrober cakes, gâteaux, entremets. Web déposer le chocolat blanc concassé en morceaux dans un saladier.
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Web préparation du glaçage rocher. Web bonjour aujourd'hui je vous propose la recette du glaçage rocher de cyril lignac. Verser la crème frémissante par dessus et mélanger avec une spatule jusqu’à obtenir une crème.
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Ici, nous avons organisé une collection de 2 recettes. Et au four préchauffer à 180° pour 40 mn. 15 cl de crème liquide 245 g de chocolat blanc 150 g de nappage neutre (ancel) 7 g de gélatine en poudre colorant orange les étapes :.
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